Que manger à Dubaï ? spécialités culinaires et gastronomie

Se régaler à Dubaï

Horaires Horaires à Dubaï

Les horaires dépendent du quartier : dans le vieux Dubaï, les restaurants sont ouverts de très tôt le matin à très tard dans la nuit. En général, rien n’ouvre avant midi et le déjeuner se prend plutôt vers 13h, le dîner plutôt vers 21h. Il est très rare que les restaurants ferment pendant la semaine et l'affluence est à son maximum entre mercredi soir et dimanche midi.

Budget / Bons plans Budget / Bons plans à Dubaï

Pour se restaurer avec un petit budget, rendez-vous dans les quartiers de Deira, Bur Dubaï, Satwa et Al Quoz. Sinon, dans les quartiers piétonniers de La Mer, City Walk, Kite Beach, The Beach, Bluewaters, la Pointe et même Dubai Mall pour trouver quelques food trucks et restaurants pas trop chers. Le bon plan c'est de prendre un repas sans alcool, car avec le prix moyen peut doubler. Mais à Dubaï, les restaurants peuvent être très chers, atteignant même parfois des prix stratosphériques.

En supplément En supplément à Dubaï

Normalement tous les menus indiquent en bas de la page un supplément de 5 % de taxe sur tous les repas et les pourboires sont optionnels et au bon cœur des clients. Il n'y a pas de carafe d'eau aux Emirats, donc l'eau est en général payante, mais pas le pain.

C’est très local C’est très local à Dubaï

On vous demande systématiquement lorsque vous vous asseyez si vous désirez de l'eau pétillante ou plate, froide ou à la température ambiante, avec du citron ou sans. Ils ne sont pas toujours généreux au moment de servir les boissons, donc n'hésitez pas à leur demander si vous en voulez en plus.

A éviter A éviter à Dubaï

Si vous prenez le café arabe, prenez-le avec la main droite et non avec la main gauche. En effet, la gauche est considérée comme impure. Si vous n'êtes pas content du service ou de la qualité; évitez à tout prix de lever la voix. Les injures sont condamnables dans le pays.

Enfants Enfants à Dubaï

Les enfants sont rois dans Dubaï et ils sont accueillis en général les bras ouverts. Mais il peut arriver que certains bars et restaurants très haut de gamme refusent les enfants même jusqu'à 21 ans.

Fumeurs Fumeurs à Dubaï

Des zones fumeurs et non-fumeurs sont en général disponibles dans la grande majorité des restaurants et il est permis de fumer en terrasse et à l'extérieur.

Les attrape-touristes Les attrape-touristes à Dubaï

Il y a peu d'attrape-touristes aux émirats et si parfois les rabatteurs sont au milieu de la rue, ils n'insistent jamais beaucoup. En revanche, les bateaux-croisières offrent en général des buffets dont la qualité est plus que moyenne pour Dubaï.

Faire une pause à Dubaï

Horaires Horaires à Dubaï

A Dubaï, les horaires sont très extensibles, mais disons que la journée ne commence vraiment qu'à partir de 10h et les cafés ne désemplissent pas de la journée. Ici, le maître mot, est de prendre son temps, personne n'a vraiment l'air stressé. Vous ne verrez personne courir encore moins la population émiratie. Ils s'éternisent souvent à discuter comme si le temps était extensible que ce soit en semaine ou en week-end. S'il n'y a pas de traditions d'« apéro », c'est surtout en fin de soirée, après le dîner et assez tard que les groupes d'amis se retrouvent une nouvelle fois autour d'un thé et parfois d'une shisha. Les hommes sont souvent avec les hommes et les femmes ensemble aussi. Quant à la population expatriée, elle sort dans les nombreux bars d'hôtels, assez tard le soir, et en général du mercredi au samedi inclus. Lors du Ramadan, les horaires changent. Durant la journée, les établissements sont peu fréquentés et la plupart des lieux ouvrent après le coucher du soleil et toute la nuit.

Budget / Bons plans Budget / Bons plans à Dubaï

Dubaï est cher, même pour un café. Les bars d'hôtel sont particulièrement hors de prix, car les taxes imposées sur l'alcool sont très élevées. Partout on peut payer avec une carte de crédit et on peut laisser un pourboire aux alentours de 5-10 % même si ce n'est en aucun cas une obligation.

A partir de quel âge A partir de quel âge à Dubaï

L'alcool ne peut être consommé qu'à partir de 21 ans, et la législation est très stricte. Il est difficile de rentrer dans les bars en dessous de cet âge. Notez en revanche, qu'il est interdit de consommer de l'alcool sur la voie publique ou dans les espaces publics qui ne sont pas réglementés pour.

C’est très local C’est très local à Dubaï

En milieu d'après-midi, on retrouve dans tous les cafés de quartier, les lobbies d'hôtels et les centres commerciaux, des amis et familles émiratis qui viennent prendre le thé, boire un café et surtout manger quelques pâtisseries. Il est aussi très prisé de fumer une shisha dès le soleil couché. Il n'est pas rare de boire du café jusque très tard le soir, car on ne se couche pas tôt dans cette ville et rappelons qu'une partie importante de la population ne boit pas d'alcool. Il faut absolument essayer les limonades mentholées dont les meilleures se trouvent dans le Dubaï historique.

Enfants Enfants à Dubaï

Si les enfants sont rois à Dubaï, ils sont cependant interdits dans les bars et il n'y aura pas d'exception.

Fumeurs Fumeurs à Dubaï

Fumer est autorisé à l'extérieur et dans certaines zones dédiées.

Les attrape-touristes Les attrape-touristes à Dubaï

Il existe des rabatteurs mais ces derniers vous laissent tranquilles assez rapidement si vous ne leur témoignez pas de signe d'intérêt.

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