PARC DE LA CHUTE MONTMORENCY
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Avant de déboucher dans le Saint-Laurent, la rivière Montmorency quitte brutalement le bouclier canadien par une chute de 83 m, le « saut de Montmorency ». Bien que moins large que les chutes du Niagara, le saut est plus haut d’une trentaine de mètres. Bien entendu, le site a été aménagé en vue d’offrir aux visiteurs des points de vue grandioses (téléphérique, escalier panoramique, pont suspendu, belvédères, sentiers de promenade et aires de pique-nique). La chute est encore plus spectaculaire en hiver lorsqu’elle est gelée et que s’est créé le « pain de sucre », énorme cône de glace formé par la cristallisation de la vapeur d’eau en suspension : ce dernier est en lui-même une curiosité qui attire toujours beaucoup de monde. Surplombant la chute, le manoir Montmorency, élégante villa reconstruite comme au XVIIIe siècle, abrite un centre d’interprétation consacré à l’histoire du site, un restaurant, un café-bar et des boutiques.
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