Les meilleurs restaurants à Bornéo

Pourboire. En Malaisie le service (10 %) et les taxes gouvernementales (environ 6 %) sont inclus dans les tarifs d’hôtels ou de restaurants. Le pourboire n’est pas une habitude mais rien ne vous empêche cependant d’en donner un en échange d’un service particulièrement appréciable. Vous êtes même encouragés à le faire envers le personnel d’hôtel. 2 à 10 Ringgits seront appréciés de la part du portier ou femmes de chambres. Inutile de marchander avec les Malaisiens, les prix sont fixes, et vous risquez de les vexer. Pas d’hésitations en revanche avec les Chinois : cette pratique est très courante et tourne souvent au jeu.

Taxes. En Malaisie compter 10 % pour le service et 6 % pour la taxe gouvernementale. Selon les établissements hôteliers, elles sont incluses, ou non, dans le prix affiché. À vérifier quand on vous annonce un tarif, elles sont le plus souvent incluses sauf dans les établissements haut de gamme. Il faut en général rajouter ces taxes aux tarifs mentionnés dans les restaurants (le vérifier sur la carte). Ces taxes sont en général incluses dans les prix des restaurants modestes ou de rue.